Visszatérés Dóri tanyájára – Kályhasimogatás

Augusztusban, tanulmányutak programsorozatunk keretében egy tégla kályha építésébe kezdtünk bele Dóri tanyáján, amit októberben folytattunk Nóra vezetésével. Erről olvashatjátok, vagyis inkább nézegethetitek meg képes beszámolónkat.

Nóráék gyorsan belefogtak a kályhás melóba. 

 

Voltak izgalmas pillanatok…

 

A külső vakolás alá zsákvászon került.

 

Amit jól a kályhára kell masszírozni.

 

Ez már a meszes vakolás.

 

A szoba máris több funkcióval bír.

 

A kályha be is lett gyújtva, hogy fűtse a szobát és gyorsítsa a száradást.
Kiválóan működik…

 

És a kész kályha, vakolva, padkával és fatárolóval.

 

És szemből.

 

Mindez ugye Dóri csodás tanyáján történt

 

Közben tanultunk arról is, hogyan készül a kísérleti bioszénnel nevelt vegyszermentes fűszerpaprika.

 

Kicsit fát is másztunk, de csak hogy segítsünk az ősznek

 

Szokásunkhoz híven finomakat ettünk.

 

Desszert is volt.

 

A tanya körül mindig sok munka akad: volt aki ágaprítással segített…

 

És egy kis csapat pedig Dóritól megtanulhatta a vályogozás alapjait…

 

És itt egy szimbolikus lépés: a régi gázkonvektor helyét vályoggal falazzák be a fiatal kezek…

fair trade, közösség, élelmiszerönrendelkezés, helyi ügyek